| 許可依據(jù) | 1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。 |
| 許可條件 | 1、經(jīng)營場所選址、設(shè)計、流程布局、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施和用水等符合衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的要求；具備生產(chǎn)加工過程中控制污染的條件和措施； 2、具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員； 3、從業(yè)人員必須持有有效健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明； 4、具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料； 5、食品衛(wèi)生量化分級許可評分達到總分60分以上； 6、符合法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他衛(wèi)生條件和衛(wèi)生要求。 |
| 許可程序 | 1、申報(由申請單位負責(zé)，按規(guī)定遞交相關(guān)材料) 2、登記(衛(wèi)生許可受理窗口按規(guī)定對受理范圍的許可材料進行核對、登記) 3、受理(許可材料經(jīng)審核后，受理窗口在5個工作日內(nèi)，對符合受理規(guī)定的發(fā)出《行政許可受理申請通知書》) 4、審查(派出衛(wèi)生監(jiān)督員進行現(xiàn)場和材料審查) 5、審批發(fā)證(自受理之日起20個工作日內(nèi)作出審查意見) |
| 申請材料 | 1、食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證辦理指南 2、食品經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證辦理指南 3、餐飲業(yè)及集體食堂衛(wèi)生許可證辦理指南 |
| 受理單位 | 武漢市衛(wèi)生局 |
| 許可期限 | 自受理之日起20個工作日內(nèi)作出審查意見，但依法需聽證、檢測、檢驗的時間除外。 |
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